1.3.2.1 ESTRUCTURAS EXTERNAS

FLAGELOS
Algunas bacterias de tipo bacilar (rara vez los cocos), llevan a cabo desplazamientos de tipo primitivo por medio de un filamento proteico muy delgado llamado flagelo (de aproximadamente 150 Å de diámetro y de 10 a 150µ de longitud) que sale a través de la pared celular originado en una estructura ganular o cuerpo basal en el citoplasma inmediatamente por debajo de la membrana plasmática y que rota en el sentido de las manecillas del reloj o en dirección contraria.
Cuando la rotación es en sentido contrario a las manecillas del reloj, provoca una presión sobre el fluido en donde se encuentra la célula de manera que ella se ve impulsada hacia delante en línea recta, pero cuando la rotación del flagelo es en el sentido de las manecillas el resultado del movimiento son volteretas. Esta rotación debe también su energía al influjo de protones a través de la membrana plasmática.
La composición básica de la estructura del flagelo bacteriano difiere de la del flagelo eucariótico. La parte extendida está compuesta por un polímero de la proteína flagelina que se encuentra ensamblada en la base a un anillo interno conectado con la membrana plasmática, la cual se encarga como se mencionó anteriormente en proporcionar la energía utilizada en el movimiento.
Como se anotará más adelante el número y disposición de los flagelos se utiliza como característica importante para la clasificación taxonómica de las bacterias

PILI, VELLOSIDADES O FIMBRIAS
Además de los flagelos algunos grupos de bacterias también tienen otras estructuras sobresalientes de forma alargada (pero más cortas que los flagelos y no utilizadas en la locomoción), llamadas pili, vellosidades o fimbrias las cuales son organelos de fijación que les permiten adherirse a ciertas superficies, como las de las células a las cuales infectan o están implicadas como sitios de adsorción para los virus bacterianos. Estas estructuras también se relacionan con el apareamiento bacteriano y con la conjugación o intercambio de material genético en ciertos tipos de bacterias Para este fin existen pili o fimbrias especiales llamadas sexuales o F, conformadas por estructuras huecas de proteína que en su interior dejan el espacio exacto para que el ADN de las células masculinas pase a las células femeninas.

CÁPSULAS
Algunos grupos de bacterias secretan sobre su cubierta protectora una cápsula o capa mucosa de aspecto viscoso, constituida por polisacáridos como dextrán, levan y dextrín entre otros. Esta cápsula puede variar de espesor de acuerdo con el medio donde se desarrollan y no se difunde hacia el interior de la célula. En ciertas especies, la cápsula además de ser una estructura protectora se considera un depósito de alimento o el sitio en donde dejan las sustancias de desecho.
Por otra parte, la presencia de cápsula en algunas bacterias patógenas aumenta su capacidad infecciosa de manera que cuando la pierden disminuyen notablemente su invasividad

INCLUSIONES CITOPLASMÁTICAS DE BACTERIA
En el citoplasma de las bacterias se encuentran ribosomas diminutos que coordinan la síntesis protéica, compuestos por dos subunidades que contienen ARN y proteínas. Como ejemplo se puede describir el modelo más estudiado de los procariotes, la Escherichia coli en la que se encuentran ribosomas con una subunidad grande o 50S compuesta por dos moléculas de ARN y 32 proteínas diferentes; la subunidad pequeña o 30S tiene una molécula de ARN y 21 proteínas diferentes.
Dentro de las denominadas inclusiones o gránulos celulares, que sirven de reservorios de energía y como base para la para la síntesis de macromoléculas se consideran los gránulos de glucógeno, ácido polib-hiroxibutírico (frecuentes cuando la célula envejece), gránulos de polifosfato (conocidos también como gránulos de volutina o metacromáticos), gránulos protéicos y gránulos de azufre elemental a manera de glóbulos en las sulfobacterias las cuales también incluyen glóbulos de grasa que se orientan hacia la superficie celular, disuelven el azufre y lo incorporan a la célula. Se encuentran además magnetosomas que corresponden a partículas intracelulares cristalinas de magnetita (Fe3O4) organizadas en cadena las cuales se sintetizan a partir de hierro soluble que absorben del entorno, estas estructuras son propias de las bacterias anaeróbicas de habitat acuático y las utilizan para su orientación y dirección hacia el fondo. Los magnetosoamas se encuentran rodeados de una membrana constituída por fosfolípidos, proteínas y glicoproteínas.

Otras bacterias acuáticas poseen vesículas de gas responsables de su flotabilidad en el agua.



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