1.4 Transferencia
de Electrones en el metabolismo celular
El mecanismo de las moléculas
que transfieren hidrógeno indica
que la transferencia de Hidrógenos en la célula es
idéntica a una transferencia de electrones. Esto es, en una
célula cualquiera siempre habrá suficientes iones
H que en
un momento determinado pueden unirse a aceptores de electrones con
la obvia captación de electrones.
Una eliminación de electrones
es clasificada como una oxidación. Un compuesto es reducido
al captar electrones. De tal forma, una molécula que ha donado
un electrón se encuentra en un estado oxidado y aquella que
capta el electrón se encuentra en un estado reducido. Estas
dos moléculas, la donadora de electrones y la aceptor de
estos, conforman los sistemas de oxido-reducción
(sistema Redox). El donador es oxidado y el aceptor, reducido.
El donador de electrones esta regido
por una presión de electrones mientras que el aceptor presenta
una afinidad por los electrones. Estos valores son conmensurables
en términos energéticos y mensurables como fuerza
electromotriz o potencial eléctrico.
Si varios sistemas de oxidorreducción
son ordenados según su potencial de oxidación o reducción,
es decir dependiendo de cuan afines o donadoras de electrones sean
las enzimas implicadas, colocando en la parte mas alta las que presentan
potencial mas negativo y al final las que presentan potencial positivo
mas alto. Se obtiene así, una cadena transportadora
de electrones. Esta es la clave para cualquier transferencia
de electrones en el metabolismo celular. |