B. La estructura de producciÓn
y la empresa Para hacer frente a los problemas económicos
planteados y obtener las máximas ganancias, la empresa debe
establecer su estructura productiva de acuerdo a sus propias condiciones
y a la estructura económica de la sociedad.
La estructura productiva de la sociedad consiste en la preparación
técnica de la función de producción mediante
la combinación adecuada de trabajo productivo y medios de
producción en las empresas, lo cual implica:
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Fijar las funciones de producción
de acuerdo a los objetivos planteados y partiendo de las previsiones
elaboradas y del diagnóstico de la situación de
la empresa y del mercado.
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Establecer las funciones de costos de acuerdo
a la situación de la empresa, a los precios de los factores
de producción y, en general, a la situación del
mercado.
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Planear toda la actividad empresarial, en
función de los aspectos económicos, técnicos
y sociales con el objeto de obtener el máximo rendimiento
y por lo tanto, el mayor beneficio posible; es decir, buscar
el óptimo de eficiencia empresarial.
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Una vez que el empresario decide qué
y cuánto producir, centra su atención en la tarea
de adquirir los factores productivos que va a utilizar, es decir,
la empresa es demandante de servicios o factores productivos
la cantidad que de ellos adquiera depende del volumen de producción
esperado, así como del precio de los factores productivos.
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Sobre la base de los insumos adquiridos,
la empresa tiene que realizar un proceso de transformación
para lo cual debe contar con procesos específicos de
trabajo, relaciones técnicas de producción y relaciones
sociales de producción.
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Dependiendo del tipo de actividad de la empresa,
ésta puede utilizar todos o algunos de los factores productivos,
pero en el sistema capitalista los esenciales son el trabajo
y el capital.
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La habilidad empresarial vista como factor
productivo, surge por la necesidad de organizar y sistematizar
el proceso productivo, función que realizan las personas
que dirigen la empresa.
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Los procesos específicos de trabajo
son el conjunto de funciones y labores que realizan los obreros
y empleados de la empresa durante el proceso productivo y que
pueden ser muy diversificadas, aunque se repitan constantemente,
es decir, hay especialización en el trabajo y, por tanto,
dominio técnico de ciertas ocupaciones. Algunos ejemplos
de procesos de trabajo son los que realiza el operador de máquinas
envasadoras de refrescos, el operador de máquinas enrolladoras
de papel, el dibujante industrial, el operador de grúa,
etcétera.
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Las relaciones técnicas de producción
son los vínculos que se establecen entre los diversos
factores de la producción, es decir, es la forma específica
en que se combinan dichos factores, lo cual depende de las condiciones
técnicas alcanzadas por la sociedad en un momento determinado.
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Las relaciones técnicas de producción
se dan por la acumulación y transmisión de conocimientos
que permiten su aplicación en el proceso de transformación
de los insumos. Por ejemplo, la técnica utilizada en
la fabricación de calzado a mano con productos naturales
es diferente a la fabricación de calzado con maquinaria
con materiales sintéticos.
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Existen diferentes procesos de trabajo -división
social del trabajo- dentro de una empresa, lo que propicia el
surgimiento de las relaciones técnicas entre los diversos
trabajadores, sin embargo, entre ellos también se dan
las relaciones sociales de producción, las cuales están
determinadas por el tipo de sociedad que se da en un momento
histórico determinado.
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Estas relaciones sociales de producción
existen y son fundamentales para el desarrollo empresarial porque:
"Es el hombre el elemento de cohesión e integración
de todos los factores productivos, porque él es el que
posee toda la fuerza de trabajo que aplica en forma hábil
para obtener de la naturaleza todos aquellos elementos que combinados
en forma adecuada nos llevan a la obtención de bienes".
Aunque en este apartado hemos visto que el adecuado funcionamiento
de la empresa depende en buena medida de la habilidad empresarial
y de los recursos técnicos utilizados, en la actualidad,
los problemas internos de la organización se encuentran condicionados
en buena parte por el funcionamiento de todo el sistema económico.
Como afirma Alaine Touraine:
La eficiencia de la empresa depende cada vez más de determinantes
sociales y políticas del funcionamiento general del sistema
económico que se extiende al conjunto de los aspectos de
la vida social: ordenación territorial, formación
profesional, inversiones para investigación, etcétera.
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